In Maremma Toscana l'olio extra vergine d'oliva Aroldo Bio di qualità.

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8 Ottobre 2025

Franco Berrino: l’olio extravergine è un salva vita, ma deve essere di qualità

Nel corso dell’intervista a L’Arena di Verona per il Premio Città Torri del Benaco, il professor Franco Berrino sottolinea come bastino dieci grammi di olio extravergine al giorno per ridurre la mortalità — ma mette in guardia dai prodotti a basso prezzo: “Un olio buono non può costare troppo poco.”
 


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